Купить Нож для нарезки 178мм серия DRAGON за 599 руб онлайн

Тогда Вы прекрасно понимаете, как просто можно испортить ими блюдо. Например, хлеб крошится, помидор давится, мясо приходится пилить. материал лезвия: сталь материал рукоятки: пластик назначение: для нарезки твердость лезвия: 57 HRC длина лезвия: 17,8см Наверняка каждый из нас сталкивался с использованием тупых ножей на кухне. Так, ножи тима из нержавеющей стали 3Cr13, с правильно подобранными размерами и формами, готовы прийти на помощь и упростить процесс нарезки продуктов. Молибден - позволяет увеличить твердость, упругость и износоустойчивость стали. С хорошим ножами из качественной стали все становиться гораздо проще. Удобные ножи с правильной геометрией, острым и крепким клинком способны сократить время приготовления пищи и доставить удовольствие в использовании хозяину. Но стоит отметить, что в сковородах с покрытием не рекомендуются проводить помешивание металлическими предметами, поэтому делать этого в любом случае не стоит. В отличии от молибден-ванадиевой стали, нержавеющая сталь хуже переносит нагрев. Например, помешивание пищи ножом на горячей сковороде может изменить первоначальные свойства ножа. Хорошо держит заточку и при этом заточить клинок не составляет особого труда. Сохраните вашу посуду и ножи в пригодном состоянии, и пользуйтесь ножами только по назначению. Даже около 1% молибдена в стали помогает ей сохранить механические свойства при высоких температурах и делает ее самозакаливающейся. Ножи сделаны из 3Cr13 стали, обладают удобными эргономичными ручками, легко точатся и не крошатся от неправильной эксплуатации. Временно конечно помогает заточка ножа, но как, правило, на плохих ножах заточка долго не держится и вскоре нож снова начинает портить продукты, а Вы рискуете порезаться. Твердость стали составляет 52-55 Hrc. 3Cr13 - стойкая к коррозии нержавеющая сталь. Хороший недорогой вариант для кухни.