Купить Узбекский чугунный казан (плоское дно) 10 л с крышкой Наманган за 3199 руб онлайн

Это обеспечивает быстрое нагревание, медленное остывание и длительное поддержание температуры блюда даже после снятия с огня. Чугунный казан объемом 10 литров позволяет приготовить плов на компанию до 8 взрослых человек. Материал, из которого изготавливается узбекский казан - пористый, шлифованный с обеих сторон, чугун. При правильном уходе пища в нем не пригорает, имеет красивый цвет и аппетитную корочку. Она экологически безопасная, надежная и долговечная. Плоское основание казана делает его устойчивым на плите. Чугун отлично выдерживает высокие температуры, особая форма обеспечивает равномерный нагрев стенок. Подготовка к эксплуатации чугунного казана: Чистой водой смыть заводскую смазку. Крышка алюминиевая выполнена в классическом стиле и является необходимым атрибутом казана. Крышка отлита вручную, ее толщина от 4,5 до 6 мм. Влить в казан любое растительное масло, кисточкой равномерно распределить по всей внутренней поверхности, 30 минут выдержать на огне. Высушив казан полотенцем, поставить его на сильный огонь и, поворачивая в разные стороны, прокаливать до тех пор, пока не выгорит смазка, перестанет идти дым. Ручка крышки выполнена из пластика, благодаря чему вы не обожжётесь. Металлические мочалки, щетки, абразивные средства нанесут посуде невосполнимый вред, никогда не пытайтесь использовать их для снятия нагара или жира, мойте мягкой губкой. Причем сделать это можно как на улице, используя специальную печь, так и дома. Остывшую соль выбросите, влейте масло и снова хорошо прогрейте на огне. Протерев внутри салфеткой, высыпать пачку соли и поставить на огонь еще примерно на час. Следите, чтобы стенки защищал слой масла. Удалить запах помогает опять же соль. Небольшие округленные ушки-ручки удобны для переноса посуды. Уход за казаном: Масляная пленка выполняет важные функции: защищает казан от ржавчины, а пищу от пригорания. Всыпьте ее в казан, поставьте на огонь, помешивая, прокалите полчаса или чуть больше. Выбросить ставшую серой соль - она вобрала в себя все ненужное. Хранение чугунного казана: Чугун не любит влагу, казан после мытья требуется идеально высушить. Маслу дать остыть, затем слить. Обеспечьте доступ воздуха – плотная крышка может стать причиной появления неприятного запаха. Характеристики казана чугунного с крышкой: Материал казана Чугун, Диаметр казана 38 см, Толщина стенок казана 6 мм, Глубина казана 15 см, Объем 10 л, Вес казана 8,5 кг, Материал крышки Алюминий, пластик (крышка), Диаметр крышки 35,5 см, Вес крышки 0,9 кг.